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日式筑前煮
Preparação 20min
Total 40min
4 人份
Ingredientes
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牛蒡 ,去皮切滚刀块,浸在水中120 克
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鸡腿肉,去皮去骨 ,切4×4厘米块,焯水洗净沥干320 克
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胡萝卜 ,去皮切滚刀块120 克
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魔芋块 ,切小块125 克
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新鲜香菇 ,一切四100 克
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芋艿 ,去皮切滚刀块,水里冲去黏液160 克
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莲藕 ,去皮切滚刀块150 克
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味醂60 克
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日式浓口酱油70 克
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糖10 克
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水 ,可用日式高汤代替280 克
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刀豆 ,切4-5厘米段60 克
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姜 ,切丝2 片
Nutrição por 1 人份
Energia
304.8 kcal /
1275 kJ
Proteína
17.7 g
Gordura
10.8 g
Hidratos de carbono
35.7 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
1330.9 mg
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