Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 克 牛蒡 ，去皮切滚刀块，浸在水中
- 320 克 鸡腿肉，去皮去骨 ，切4×4厘米块，焯水洗净沥干
- 120 克 胡萝卜 ，去皮切滚刀块
- 125 克 魔芋块 ，切小块
- 100 克 新鲜香菇 ，一切四
- 160 克 芋艿 ，去皮切滚刀块，水里冲去黏液
- 150 克 莲藕 ，去皮切滚刀块
- 60 克 味醂
- 70 克 日式浓口酱油
- 10 克 糖
- 280 克 水 ，可用日式高汤代替
- 60 克 刀豆 ，切4-5厘米段
- 2 片 姜 ，切丝
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1275 kJ / 304.8 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Hidratos de carbono
- 35.7 g
- Gordura
- 10.8 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 1330.9 mg
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