Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Dan dan mian (dandan noodles)
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
Dan dan sauce
-
dried shrimp (see Tips)50 g
-
water for soaking
-
garlic cloves70 g
-
eschalots70 g
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brown onion50 g
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chilli powder1 tbsp
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miso paste (see Tips)50 g
-
vegetable oil150 g
Peanut sauce
-
peanut butter90 g
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sesame oil30 g
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hot chilli sauce30 g
Minced pork sauce
-
zha cai (optional - see Tips)30 g
-
fresh ginger peeled20 g
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vegetable oil20 g
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pork mince150 g
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oyster sauce20 g
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Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
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white sugar½ tsp
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water120 g
-
cornflour2 tsp
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dark soy sauce1 ½ tsp
Noodles
-
water1600 g
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salt1 tsp
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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white sugar¼ tsp
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dark soy sauce1 tsp
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dried ramen noodles300 g
-
white sesame seeds toasted60 g
-
spring onion/shallot cut into thin slices1
-
unsalted peanuts crushed
-
rice wine vinegar to taste
Nutrição por 1 portion
Energia
666.7 kcal /
2800.3 kJ
Proteína
21.7 g
Gordura
53.2 g
Hidratos de carbono
24 g
Fibra
7.1 g
Gordura saturada
7.7 g
Sódio
1493.1 mg
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