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Velouté de champignons
Preparação 10min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
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400 g de champignons frais coupés en deux
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500 - 600 g d'eau
-
200 g de lait
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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50 g de farine
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½ c. à café de sel
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50 g de crème
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4 brins de persil frais effeuillés
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40 g de fromage fondu (facultatif)
Nutrição por 1 portion
Energia
132 kcal /
550 kJ
Proteína
7 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
2.2 g
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