Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
- 2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
- 1 gousse d'ail coupée en quatre
- 800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
- 100 g de vinaigre de cidre
- 500 g de jus de pommes
- 200 g de bière (voir conseil)
-
50
g de miel
ou 50 g de sirop d'érable - 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à café de sauce Worcestershire
-
1
c. à soupe de paprika, fumé
ou 1 c. à soupe de paprika doux - ½ c. à soupe de cannelle moulue
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 395.5 kcal / 1657.4 kJ
- Proteína
- 25.3 g
- Gordura
- 19.2 g
- Hidratos de carbono
- 25.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Goulasch
3h
Pie au bœuf et à la bière
1h 40min
Curry de poulet
35min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Cuisse de poulet teriyaki
2h 5min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50min
Coq au vin
2h
Soupe miso aux légumes
40min
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3h
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Beignets de poisson et sauce tartare
50min