Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 15min

10 doses

Ingredientes

Merengue

Óleo q.b. p/ borrifar
açúcar
200 g
avelã c/ pele
150 g
claras de ovo
5
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

Recheio

rebuçados de caramelo duros
50 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
limão só o sumo
½

Cobertura

chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços pequenos
100 g
natas c/ 30% de gordura
80 g
extrato de baunilha
1 c. chá de

Montagem

chocolate p/ culinária (53% cacau)
50 g
avelã s/ pele torrada
35 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 42.6 mg

Proteína 6 g

Energia 1822.6 kJ / 435.6 kcal

Gordura 29.7 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 39.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal com momentos de partilha 85 Receitas
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Gelado de leite merengado

8h 15min

Petit-fours de chocolate branco

3h 30min

Semifrio de coco

4h 20min

Fatias de gelado de coco e ananás

10h 30min

Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

2h 30min

Meia-lua de baunilha e caramelo

6h 25min

Zabaione de licor de laranja

15min

Piza Margarita

2h 10min

Refresco de outono

35min

Empanadas de frango

2h 30min

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

2h 40min

Recheio de mascarpone e morango

5min