Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

4.2 9 avaliações

Preparação 15min

Total 6h 30min

12 doses

Ingredientes

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Gelado

açúcar
200 g
claras de ovo
9
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
gemas de ovo
9
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 232.1 mg

Proteína 7.2 g

Energia 2565.2 kJ / 613.1 kcal

Gordura 39.4 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 23.2 g

Hidratos de carbono 59.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gelados 6 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Croquetes de batata e bacon

3 Std. 35 Min

Bolo de castanha de caju

55 Min

Coroa Challah de Páscoa com sésamo e ovos coloridos

1 Std. 45 Min

Cones para gelado

35 Min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3 Std. 30 Min

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1 Std. 50 Min

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

8 Std. 15 Min

Bolo brownie de chocolate e beterraba com manteiga de amendoim

1 Std. 15 Min

Quadrados de manteiga de amendoim

4 Std. 50 Min

Creme de castanha

50 Min

Miniqueques de melaço

30 Min

Barras de aveia

55 Min