Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti

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Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di sale
1 cucchiaino
di pepe
1 pizzico
foglie di salvia fresca
3
di cipolla in quarti
80 g
di fagioli borlotti in scatola sgocciolati (peso netto)
500 g
di acqua calda
600 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
crostini di pane

Nutrição por 1 porzione

Energia 209.5 kcal / 876.6 kJ

Proteína 9.6 g

Gordura 10.4 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 2.5 g

Sódio 485.5 mg

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