Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 67 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 55min

4 porzioni

Ingredientes

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12 g

Energia 1234 kJ / 295 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 28.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% vegan 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cous cous spinaci e uvetta

Cous cous spinaci e uvetta

45min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Cous cous con pomodori secchi e piselli

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35min

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1h 35min

Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

30min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40min

Insalata di miglio e tonno

Insalata di miglio e tonno

55min

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30min