Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2250 g d'eau
- 800 g de feuilles d'épinards frais, équeutées et coupées en deux
- 20 g de beurre
- sel
- poivre moulu
- 80 g de comté, coupé en dés (1,5 cm)
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 4 œufs extra frais
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1774 kJ / 426 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 36 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 Std. 40 Min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35min
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1u.
Œufs cocotte à la florentine
50min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35min
Œufs Bénédicte
45min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min