Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 800 g d'asperges blanches, nettoyées et coupées en deux
- 40 g de beurre, coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
- 40 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'Appenzeller, râpé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1630 kJ / 390 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 27 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Asperges et sabayon à l'estragon
1ωρ.
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1ωρ. 40 λεπτ.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 λεπτ.
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 λεπτ.
Gratin d'endives à l'italienne
1ωρ. 45 λεπτ.
Quiche à l'endive et au lard
1ωρ. 15 λεπτ.
Asperges et jambon sauce hollandaise
1ωρ.
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1ωρ. 30 λεπτ.
Endive au jambon et au gorgonzola
50 λεπτ.
Endives braisées gratinées au parmesan
50 λεπτ.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1ωρ.