Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 82 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1630 kJ / 390 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Também pode gostar...

Tajine de lapin aux fruits secs

1 Std. 25 Min

Potée de légumes

1 Std. 30 Min

Petits pois à la française

30 Min

Risotto aux herbes et aux coques

45 Min

Seiche sauce au vin rouge

1 Std. 5 Min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1 Std.

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55 Min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35 Min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 Min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 Std.

Brandade de haddock

50 Min

Seiche à la sauce tomate

1 Std. 15 Min