Crema de champiñones

Crema de champiñones

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Preparação 10min
Total 20min
4 raciones

Ingredientes

  • de champiñones
    400 g
  • de agua
    500 - 600 g
  • de leche
    200 g
  • pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
    1
    1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
  • de harina
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de nata
    50 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de queso cremoso (opcional)
    40 g

Nutrição por 1 ración

Energia 131.5 kcal / 550.3 kJ
Proteína 6.7 g
Gordura 9.1 g
Hidratos de carbono 4.7 g
Fibra 2.2 g

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