Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 114 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
3 gousses d'ail non épluchées
15 g d'huile d'olive
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pain rassis
3 branches de persil plat frais ciselées
1 pincée de piment d'Espelette
600 g d'eau
300 g de filet de lieu jaune sans peau
40 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 944.5 mg

Proteína 35.5 g

Energia 2661.5 kJ / 630.5 kcal

Gordura 17 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 82 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - novembre 8 Receitas
França

Também pode gostar...

Quiche butternut, orange et lieu noir

Quiche butternut, orange et lieu noir

1h 20min

Tarte automnale

Tarte automnale

1h 15min

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

45min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50min

Lasagnes de poisson aux champignons

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

1h

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Crumble de poisson

Crumble de poisson

1h

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min