Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
鹽麴野菇豆腐
- 10 克 薑
- 15 克 油
- 100 克 新鮮綜合菇類 ，去根部，切段(約2公分)
- 80 克 新鮮黑木耳 ，切塊
- 50 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊
- 200 克 板豆腐 ，切丁(約1公分)
- 1 大匙 鹽麴
- 2 茶匙 素蠔油
- 5 克 糖 (opcional)
- 70 克 水
- 15 克 蔥 ，切段(約2公分)
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2434.7 kJ / 582.5 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Hidratos de carbono
- 98.7 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 61.1 mg
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