Versões compatíveis
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'oignon
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre
- 600 g de patate douce, en gros morceaux
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 1 citron vert non traité (jus et zeste)
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g de filet de bœuf, en fines lamelles
- sel
- poivre moulu
- le zeste d'une orange non traitée
- 2 c. à soupe de graines de courge
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1983 kJ / 474 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 24 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Dinde et purée de patate douce aux marrons
40 Min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 Min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 Min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40 Min
Curry jaune au magret de canard
1 godz. 25 min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 Std. 5 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 Std. 15 Min