Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poireaux en morceaux
- 2 carottes en tronçons
- 1 navet coupé en quatre
- 100 g de chou vert en un seul morceau
- 1 oignon coupé en deux
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
- 200 g de tofu ferme en cubes
- quelques brins de persil ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 231 kcal / 967 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
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