Curry vert de porc aux aubergines

Curry vert de porc aux aubergines

3.7 29 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
200 g de lait de coco
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
450 g d'aubergines en cubes (2 cm)
3 c. à café bombées de pâte de curry vert
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à café bombées de fécule de maïs
quelques feuilles de coriandre fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1987 kJ / 475 kcal

Gordura 36 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Oignons farcis au chèvre et aux herbes

1h 30 min.

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45 min.

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 min.

Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce

1h 5 min.

Salade de pâtes aux asperges

50 min.

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min.

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3h 10 min.

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15 min.

Lieu jaune au curry rouge

45 min.

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 min.

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40 min.

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 min.