Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5 43 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de basilic thaï frais
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
500 g d'eau
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre en poudre
10 g de sauce de soja
40 g d'huile de sésame
15 g de vinaigre de riz
25 g de mirin
½ petit piment rouge frais épépiné

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.8 g

Energia 1081.8 kJ / 260.5 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes & Co 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1h

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1h 10min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Poke bowl mauve

3h

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min

Chou chinois aux crevettes

40min

Salade de patates douces, sauce moutarde

30min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min