Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de basilic thaï frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 500 g d'eau
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de sauce de soja
- 40 g d'huile de sésame
- 15 g de vinaigre de riz
- 25 g de mirin
- ½ petit piment rouge frais, épépiné
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1081.8 kJ / 260.5 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 9.5 g
- Gordura
- 19.5 g
- Fibra
- 6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Asperges sauce à l'orange
55min
Chou chinois aux crevettes
40min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Légumes croquants
1h
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Salade de chou-rave et pois gourmands
3h 45min
Taboulé de chou romanesco
1h 20min
Poireaux vinaigrette
35min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40min
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10min