Dispositivos e acessórios
Croquetes
Preparação 35min
Total 3h
24 unidades
Ingredientes
Pão ralado
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pão torrado partido em pedaços250 g
Croquetes
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cebola150 g
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cenoura cortada em pedaços150 g
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chouriço (opcional) s/ pele, cortado em pedaços100 g
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tomate em pedaços150 g
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dentes de alho3
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azeite30 g
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carne de vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
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carne de porco p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
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farinha200 g
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manteiga50 g
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sal1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
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leite até perfazer 600 g
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ovos batidos p/ panar4
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Óleo q.b. p/ fritar
Nutrição por 1 unidade
Energia
183 kcal /
765.8 kJ
Proteína
11.1 g
Gordura
9.5 g
Hidratos de carbono
13.1 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
3.6 g
Sódio
193.5 mg