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Calamari Sottovuoto
Preparação 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g olio extravergine di oliva
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Calamari
-
500 di calamari freschi puliti ad anelli
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
insalata verde mista q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
15.8 g
Energia
828 kJ /
198 kcal
Gordura
14.6 g
Fibra
0.1 g
Hidratos de carbono
0.8 g
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Cottura sottovuoto
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Itália
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