Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

4.5 27 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
4 porzioni

Ingredientes

Arrosto di tacchino
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    4 rametti
  • di foglie di salvia fresca
    5 g
  • di foglioline di timo fresco
    5 g
  • di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • sale q.b.
  • di fesa di tacchino senza pelle in un unico pezzo
    500 g
  • di acqua
    800 g
  • di carote novelle
    400 g
    400 g di carote, a bastoncino
Salsa tonnata leggera
  • di yogurt greco
    250 g
  • di tonno in scatola sgocciolato
    100 g
  • di capperi
    5 g
  • filetti di acciuga sott'olio
    2
  • di salsa di soia
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
Purè di patate
  • di patate farinose pelate e a fette (0,5-1 cm)
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di latte intero
    350 g
  • di burro
    30 g
  • di noce moscata
    2 pizzichi

Nutrição por 1 porzione

Energia 538.8 kcal / 2251.8 kJ
Proteína 37.5 g
Gordura 18.5 g
Hidratos de carbono 59.8 g
Fibra 8.3 g
Gordura saturada 8 g
Sódio 805.5 mg

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