Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Filet de dorade grise à la normande
Preparação 25min
Total 1h
2 portions
Ingredientes
-
80 g d'oignon coupé en deux
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80 g de poireau coupé en tronçons
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250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
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1 dorade grise filets et arêtes
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1 feuille de laurier
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1 clou de girofle
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1 pincée de graines de carvi
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300 g d'eau
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300 g de cidre brut
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30 g de vinaigre de cidre
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
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150 g de riz basmati
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100 g de carotte coupée en fines rondelles
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15 g de fécule de maïs
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100 g de crème fraîche épaisse
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
371 mg
Proteína
43.5 g
Energia
3101.5 kJ /
737 kcal
Gordura
26 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
12.5 g
Hidratos de carbono
77.5 g
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Thermomix® et moi n°26
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