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Salsa soubise (Espesar)
Preparação 10min
Total 30min
600 g
Ingredientes
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm300 g
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de mantequilla30 g
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de caldo de pollo300 g
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de nata (18% materia grasa)20 g
-
de harina de trigo30 g
-
de sal½ - 1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
Nutrição por 600 g
Energia
770 kcal /
3223 kJ
Proteína
14.8 g
Gordura
52.3 g
Hidratos de carbono
62.4 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
21.3 g
Sódio
2203.9 mg
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