Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

4.5 12 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
600 g

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    300 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de caldo de pollo
    300 g
  • de nata (18% materia grasa)
    20 g
  • de harina de trigo
    30 g
  • de sal
    ½ - 1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    2 pellizcos

Nutrição por 600 g

Energia 770 kcal / 3223 kJ
Proteína 14.8 g
Gordura 52.3 g
Hidratos de carbono 62.4 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 21.3 g
Sódio 2203.9 mg

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