Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 30 g de mantequilla
- 300 g de caldo de pollo
- 20 g de nata (18% materia grasa)
- 30 g de harina de trigo
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Nutrição
- por 600 g
- Energia
- 3223 kJ / 770 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 62.4 g
- Gordura
- 52.3 g
- Gordura saturada
- 21.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 2203.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mayonesa a la francesa
5 min
Salsa aurora (Espesar)
15 min
Vieiras con salsa de curry y azafrán
15 min
Salsa Chorón (Espesar)
20 min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2 Std. 20 Min
Salsa bechamel (Espesar)
15 min
Salsa a la pimienta
20 min
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78h
Salsa de queso azul
10 min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 min