Salsa holandesa (Espesar)

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Preparação 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

de agua
20 g
de zumo de limón
40 g
de mantequilla en trozos
350 g
yemas de huevo
8
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos

Nutrição por 500 g

Energia 2149 kcal / 8993 kJ

Proteína 15.4 g

Gordura 234.4 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 142.7 g

Sódio 1231.3 mg

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