Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
Preparação 20min
Total 3h
400 g
Ingredientes
-
40 g de aceite de oliva
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300 g de verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
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100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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1 diente de ajo
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50 g de tomate concentrado
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4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
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100 g de sal gorda
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30 g de vino tinto
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300 g de carne picada de ternera
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1 hoja de laurel seca
Nutrição por 100 g
Energia
300 kcal /
1257 kJ
Proteína
16 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
496 mg
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