Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le mélange d'épices
- 5 g de poivre noir en grains
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 2 gousses de cardamome
- 2 c. à café bombées d'épices tandoori
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Le poisson et les pommes de terre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en fines rondelles
- 4 pavés de saumon frais (150 g chacun)
La salade
- 200 g d'oignons, ciselés
- 12 feuilles de basilic frais, ciselées
- 120 g d'olives noires ou violettes
- 1 citron vert non traité (zeste râpé et jus)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2481 kJ / 593 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 41 g
Receitas alternativas
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1sa 5 dk
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 dk
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 dk
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1sa
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Papillote de dorade
30min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min