
Versões compatíveis
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tartare
- 200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
- 200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
- 1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia
Salsa di soia ai 3 pepi
- 20 g di salsa di soia
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di pepe bianco in grani
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 211 kcal / 883 kJ
- Proteína
- 20.7 g
- Gordura
- 14.1 g
- Hidratos de carbono
- 0.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1h
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Capesante glassate alla melagrana
50min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Insalata con uovo pochè
45min
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5h 30min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Crema di patate con polpo
1h