Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 avaliações
Preparação 20min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

Tartare
  • di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
    200 g
  • baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
    200 g
  • di pepe verde in grani in salamoia
    1 cucchiaino colmo
Salsa di soia ai 3 pepi
  • di salsa di soia
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pepe bianco in grani
    ½ cucchiaino
  • di pepe rosa in grani
    ½ cucchiaino
  • di pepe verde in grani in salamoia
    ½ cucchiaino

Nutrição por 1 porzione

Energia 211 kcal / 883 kJ
Proteína 20.7 g
Gordura 14.1 g
Hidratos de carbono 0.4 g

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