Estofado de pollo TM6

Estofado de pollo TM6

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Preparação 15min

Total 2h 15min

8 porciones

Ingredientes

1100 g de caldo de pollo
5 g de sal fina
1 pizca de pimienta negra recién molida
15 g de fécula de maíz
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
150 g de zanahorias baby en mitades
80 g de cebolla blanca fileteada
215 g champiñones en cuartos
hojas de perejil fresco las necesarias para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 715 mg

Proteína 21 g

Energia 562 kJ / 134 kcal

Gordura 2 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 6 g

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