Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.5 28 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 porciones

Ingredientes

  • 1400 g de agua
  • 300 g de lentejas secas
  • 2 ½ cdita de sal fina
  • 150 g de arroz blanco de grano largo
  • ½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
  • 620 g de cebolla cortado en trozos
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • 1 cda de azúcar morena
  • 100 g de yoghurt natural
    100 g de crema ácida

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g
Energia 2155 kJ / 515 kcal
Gordura 10 g
Fibra 16 g
Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...