Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g

Energia 2155 kJ / 515 kcal

Gordura 10 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PERSA & VEGETARIANO 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Lasaña de espinacas con requesón

55 Min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30 Min

Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

40 Min

Arroz al curry con pescado ahumado

30 Min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35 Min

Estofado de pollo TM6

2 Std. 15 Min

Ensalada de lentejas

1 Std. 20 Min

Lasaña de espinaca y queso

2 Std. 45 Min

Huevos poché con mole vegano

1 Std.

Lentejas marinadas

35 Min

Infusión de jengibre

30 Min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 Std. 20 Min