Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.5 28 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 23 g

Energia 2155 kJ / 515 kcal

Gordura 10 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PERSA & VEGETARIANO 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35min

Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Pastel de atún con frijoles

Pastel de atún con frijoles

40min

Arroz con lentejas

Arroz con lentejas

50min

Cocción arroz integral (400 g) TM6

Cocción arroz integral (400 g) TM6

35min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Papas con especias

Papas con especias

1h

Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Albóndigas con puré de papa

Albóndigas con puré de papa

50min

Lentejas

Lentejas

1h 30min

Salsa de espárragos

Salsa de espárragos

25min