Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

2.2 5 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
2 porciones

Ingredientes

  • de queso parmesano en trozos
    30 g
  • huevos
    3
  • de sal
    2 pizcas
  • de pimienta molida
    2 pizcas
  • de agua
    330 g
  • hoja de espinaca fresca
    140 g
  • de champiñones frescos
    300 g
  • de aceite vegetal
    20 g
    20 g de aceite de oliva
  • de queso crema
    1 - 2 cdas
  • de sal para sazonar
  • de pimienta de cayena molida (opcional) para sazonar
  • de pimienta molida para sazonar
  • de elote desgranado en lata
    2 cdas
  • de mezcla de hojas baby para ensalada

Nutrição por 1 porción

Energia 341.9 kcal / 1430.5 kJ
Proteína 22.1 g
Gordura 25.3 g
Hidratos de carbono 10.7 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 8.5 g
Sódio 566.4 mg

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