Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 piment
- 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
- 2 clous de girofle
- 15 g de curcuma frais
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 15 g de gingembre frais
- 2 feuilles de kaffir
- 2 morceaux de poivre long
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 g de lait de coco
- ½ branche de citronnelle fraîche
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 300 g de chou chinois, émincé
- 200 g de germes de soja frais
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1233.7 kJ / 294.2 kcal
- Proteína
- 23.2 g
- Hidratos de carbono
- 22.3 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 494.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chow mein aux crevettes
45min
Gumbo de poulet façon cajun
35min
Soupe de poulet thaïe
50min
Poulet tikka masala
2h
Soupe Pho
40min
Calamars Assam
30min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1 Std. 15 Min
Fondue asiatique au satay
1 Std. 15 Min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min