Soto ayam

Soto ayam

4.4 24 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

1 piment
15 g de galanga (voir "Variante(s)")
2 clous de girofle
15 g de curcuma frais
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
15 g de gingembre frais
2 feuilles de kaffir
2 morceaux de poivre long
2 gousses d'ail
550 g d'eau
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
200 g de lait de coco
½ branche de citronnelle fraîche
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
300 g de chou chinois émincé
200 g de germes de soja frais
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 494.7 mg

Proteína 23.2 g

Energia 1233.7 kJ / 294.2 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 22.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°24 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

1h 20min

Nouilles au poulet sauce sésame

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Curry de poisson

Curry de poisson

45min

Japchae

Japchae

1h 30min

Poulet sauce soja avec légumes verts

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Faux-filet mariné et salade thaïe

Faux-filet mariné et salade thaïe

1h

Chow mein aux crevettes

Chow mein aux crevettes

45min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

50min

Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

35min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min