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Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
Preparação 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Les rouleaux
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500 g d'eau
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250 g de haricots verts frais
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50 g d'oignon frais
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½ botte de menthe fraîche équeutée
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200 g de fromage de chèvre frais
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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4 feuilles de brick
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30 g de beurre fondu
La sauce
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1 c. à soupe bombée de tahini
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le jus d'1/2 citron jaune
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150 g de yaourt à la grecque
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1 pincée de piment en poudre
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du sel
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du poivre moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
396 kcal /
1648 kJ
Proteína
15 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
17 g
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