Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1250 g d'eau
- 250 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
- 6 baies de genièvre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 150 g de lard, coupé en tranches
- 1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2929 kJ / 704 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 49 g
- Fibra
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
-
Ma Cuisine 196 Receitas, Espanha -
Ma Cuisine 196 Receitas, Suíça -
Ma Cuisine 196 Receitas, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Canadá -
Ma cuisine au quotidien 196 Receitas, França -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Suíça -
Ma cuisine au quotidien 239 Receitas, França -
Vive l'hiver ! vol. II 13 Receitas, França
Receitas alternativas
Choucroute
1h 25min
Palette à la diable
1h
Galettes de pommes de terre
45 min
Sauté de veau Marengo
55 min
Goulasch
50min
Pot-au-feu
1h 40 min
Bœuf bourguignon
2 godz. 30 min
Pâté de campagne
48 Std.
Wraps de poulet sauce tomate
45 min
Lapin aux pruneaux
1h
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1 Std. 10 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min