Vegan Mozzarella

Vegan Mozzarella

3.8 16 avaliações

Preparação 10min

Total 8h 50min

450 g

Ingredientes

cashew nuts
140 g
water for soaking
coconut oil
20 g
coconut yoghurt vegan
70 g
almond milk (see tip)
110 g
lemon juice, freshly squeezed
30 g
tapioca starch (see tip)
40 g
nutritional yeast flakes
4 Tbsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
olive oil for greasing

Nutrição por 450 g

Energia 1515 kcal / 6294 kJ

Proteína 55 g

Gordura 110 g

Hidratos de carbono 68 g

Gordura saturada 45 g

Sódio 1246 mg

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