Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
- 270 g plain flour plus extra for dusting
- 1 lemon finely grated zest only
- 10 fresh basil leaves
- 155 g unsalted butter diced, cold, plus extra for greasing
- 1 ¾ - 2 tsp fine sea salt to taste
- 70 g water cold
- 300 g onions halved vertically or cut in wedges that fit in feeder
- 240 g plum tomatoes (approx. 3 small tomatoes)
- 30 g olive oil
- 1 tsp light brown sugar
- 1 ¼ - 1 ½ tsp ground black pepper to taste
- 300 g fresh baby spinach
- 2 garlic cloves
- ¾ tsp ground nutmeg
- 200 g ricotta cheese
- 200 g double cream
- 2 medium eggs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 519 kcal / 2170 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Fibra
- 3.1 g
- Gordura saturada
- 21 g
- Sódio
- 693 mg
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