Alpengratin

Alpengratin

4.4 33 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 47.7 g

Energia 3781 kJ / 905 kcal

Gordura 49 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Griekse varkensstoofpot

45min

Varkenshaasje in papillot

1h

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Zalmsoufflé

1h

Risotto bolognese

45min

Kipfilets pizzaiola

55min