Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opcional)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 29 g

Energia 1047 kJ / 250 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 Std.

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Zalmtartaar

10 Min

Kippenbouillonpasta

45 Min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Mosterd-dillesaus

2 Std. 15 Min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 Min

Rundvlees Stroganoff

1 Std.

Balletjes in Spaanse saus

55 Min