Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g sjalot gepeld
- 150 g rode wijn
- 300 g wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
- 1 varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 130 g water
-
½
tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt
ou ½ vleesbouillon blokje (voor 0,5 l) - 8 jeneverbessen (opcional)
-
25
g kersenjam
ou 25 g rode bessenjam - 20 g boter
- 1 tl maïzena (zetmeel)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 250 kcal / 1047 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Fibra
- 2.5 g
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