Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opcional)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 29 g

Energia 1047 kJ / 250 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zeevruchtenrijst

Geen beoordelingen

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Geen beoordelingen

Zalmsoufflé

1u.

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Rundvlees Stroganoff

1u.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min