Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opcional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porties

Proteína 36 g

Energia 1871 kJ / 449 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Flan van asperges met zeetong

Nenhuma avaliação

Japanse kip curry

55min

Varkenshaasje in papillot

1h

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1h 15min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Karamel varkensvlees

45min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Kip met romige groenten saus

50min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min