Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opcional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porties

Proteína 36 g

Energia 1871 kJ / 449 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Balletjes in Spaanse saus

55min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Alpengratin

50min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Griekse varkensstoofpot

45min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min