Curry tailandés de pollo con arroz basmati

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

3.5 11 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

Arroz

1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Pollo al curry

1 diente de ajo
50 - 100 g de cebolla en trozos
½ - 1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
50 - 100 g de pasta de curry rojo
200 g de leche de coco
200 g de agua
400 g de patatas peladas en dados de 1.5 cm
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
600 g de pechuga de pollo (en trozos de 2-3 cm)
150 g de guisantes (frescos o congelados)
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 536.3 mg

Proteína 46.5 g

Energia 2862 kJ / 684 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 84.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix Friend® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1h 10min

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

50min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Curry de langostinos con arroz basmati

30min

Pollo garam masala con arroz basmati

40min

Curry indio de verduras

50min

Pollo teriyaki

2h 5min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Curry tailandés de pollo

40min

Pollo tikka masala

30min

Pechugas de pollo al curry con arroz

1h 15min

Cuscús especiado de verduras

30min