Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

4.6 22 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
4 ración

Ingredientes

  • 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
  • 200 - 250 g de yogur griego
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
    2 cucharadas de eneldo seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (opcional)
  • 10 g de vinagre (opcional)
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)

Nutrição por 1 ración

Energia 108 kcal / 451 kJ
Proteína 5 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 9 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 421 mg

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