Versões compatíveis
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz de grano redondo
-
250
g de gambas crudas peladas
ou 250 g de gambas crudas peladas congeladas - 50 g de maíz dulce en conserva escurrido
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
- 20 g de salsa de ostras
- 10 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de sal
- cebolleta recta en rodajas de 2 mm
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 370 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 427 kcal / 1789 kJ
- Proteína
- 18.9 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 74.4 g
- Fibra
- 1.3 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 1804.7 mg
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