Faire sauter 400 g de pommes

Name: Faire sauter 400 g de pommes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 20 g de beurre clarifié; 400 g de pommes; 30 g de sucre en poudre

4.7 (108 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 15min

Porções 400 g

Ingredientes

20 g de beurre clarifié
400 g de pommes (à chair ferme, type Granny Smith, Fuji, Pink Lady), coupées en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre (opcional)

Nutrição: por 400 g
Energia: 2218 kJ / 529 kcal
Proteína: 0 g
Hidratos de carbono: 74 g
Gordura: 24 g
Gordura saturada: 13 g
Fibra: 8 g
Sódio: 4 mg