Dispositivos e acessórios
Zuppa inglese
Preparação 1h
Total 6h
8 porzioni
Ingredientes
Creme
-
350 g di zucchero (vedere consigli)
-
80 g di farina tipo 00
-
1000 g di latte intero
-
50 g di panna (35% di grassi)70 g di limoncello (opcional)
-
180 g di tuorli (circa 10)
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
1000 g di acqua
Savoiardi
-
180 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
6 uova i tuorli e gli albumi separati
-
100 g di farina tipo 00 setacciata
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
250 g di Alchermes rosso
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
119.5 mg
Proteína
15.1 g
Energia
2436.5 kJ /
630.8 kcal
Gordura
25.9 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
13.2 g
Hidratos de carbono
94.2 g
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