Brownies al caramello

Brownies al caramello

4.4 117 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
20 pezzi

Ingredientes

Caramello
  • di zucchero grezzo di canna
    250 g
  • di burro freddo
    30 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    180 g
  • di acqua
    1030 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
  • di aceto
    1 cucchiaio
Brownie
  • di farina tipo 00
    130 g
  • di zucchero grezzo di canna
    160 g
  • di lievito in polvere per dolci
    5 g
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
    200 g
  • di nocciole
    90 g
  • di burro
    100 g
  • uova
    3

Nutrição por 20 pezzi

Energia 5379 kcal / 22512 kJ
Proteína 67 g
Gordura 327 g
Hidratos de carbono 528 g
Fibra 32.6 g
Gordura saturada 164 g
Sódio 351 mg

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