Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 300 g de cebolla cortada en cuartos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 340 g de agua
- 100 g de vino tinto
- 10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
-
1
cubito de caldo de carne
ou 1 cucharada de concentrado de caldo de carne - 2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
- 300 g de espárragos sin parte leñosa
- 200 g de champiñones
- 100 g de crema de leche a temperatura ambiente
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2774 kJ / 663 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Bondiola con cremoso de batata
1 Std. 20 Min
Goulash
1 Std.
Muffins de zucchini y queso
40 min
Puré de papas al estilo Argentino
50 min
Tarta soufflé de espinaca
1 Std.
Fajitas de carne
1 Std.
Lomo a la mostaza
1h 45 min
Pollo especiado
45 min
Pastel de papa
1h 10 min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1 Std. 25 Min
Risotto con hongos a la cerveza
40 min