Latkes de papa

Latkes de papa

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Preparação 15min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

500 g de papas peladas y en trozos
2 huevos
100 g de cebolla en trozos
¾ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
30 g de harina de trigo
aceite para freír el necesario
crema ácida la necesaria para servir
cebollín finamente picado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 71 mg

Proteína 4 g

Energia 1706 kJ / 406 kcal

Gordura 32 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 24 g

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