Versões compatíveis
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema de cacahuete
- 200 g de leche
- 50 - 70 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 60 g de mantequilla de cacahuete
- 40 g de maicena
Berlinesas
- 220 g de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
- 200 g de leche
- 80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 4 yemas
- 500 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de aceite de girasol (y un poco más para amasar)
- 250 g de agua
Salsa de chocolate y montaje
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 100 g de leche
- 20 g de mantequilla
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 625 kJ / 149 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 32 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarta con crema de chocolate y batata
3h
Croissants de naranja veganos
3 godz. 40 min
Ojos ensangrentados
4 Std. 30 Min
Hojaldres de almendra
30 min
Kibbeh con salsa de yogur
1 Std.
Tarta de crema y fresas deconstruída
4 Std. 30 Min
Cinnamon rolls orange pie
5h 30min
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 Std. 30 Min
Bizcocho al caramelo
3h
Crema pastelera (Espesar)
15 Min
Bizcocho de naranja XXL
1 godz. 15 min
Berlinesas rellenas de crema
4h 20min