Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 avaliações

Preparação 35min

Total 4h 50min

14 unidades

Ingredientes

Bollos

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón

Crema de avellanas y chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de avellanas tostadas
10 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche condensada
1 - 2 cucharaditas de azúcar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 238 mg

Proteína 8.4 g

Energia 1652.7 kJ / 395 kcal

Gordura 22 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 42.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Helado de canela

9h

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Bizcochitos lego

1h 30min

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2h 50min

Tartaletas de plátano al caramelo

1h 30min

Rosquillas italianas

55min

Tarta de fruta fresca

2h 30min

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Mousse de chocolate y caramelo salado

1h 45min

Panal de caramelo

1h 30min

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1h 30min

Mini baguettes rústicas

16h 30min