Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingredientes

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 226.3 mg

Proteína 3.2 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 32.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Minicakes de canela

30min

Arbolitos de queso navideños

15min

Miniconchas de almendra

40min

Tarta de frutas arcoíris

2h 30min

Coquitos rellenos de chocolate

1h 20min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Brazo gitano de café

1h 30min

Tarta versátil de celebración

1h 30min

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Cake de yogur y chocolate

1h 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h