![Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d3426bb-de12-4d4d-8751-e43bcddbefd5/Derivates/3ea39cf2-7a9a-4e20-9177-086f986f3adb.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bramborové rolky se sýrem
- 500 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 330 gramů brambor, moučných, oloupaných a nakrájených na kousky (3 cm)
- 60 gramů šalotky, napůl
- 15 gramů hub shiitake, sušených, namočených ve vroucí vodě po dobu 30 minut a potom vymačkaných
- 20 gramů másla, na kousky
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
100
gramů italského sýru taleggio, na kousky (2 cm)
ou 100 gramů čedaru, na kousky (2 cm) - 275 gramů listového těsta
- hladká mouka, pro poprášení
Pažitkový dip
- 200 gramů zakysané smetany
- worcesterskou omáčku - pár kapek (dle chuti)
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ½ svazku pažitky, čerstvé, jemně nakrájené, plus extra na servírování
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrição
- por 1 kus
- Energia
- 1317 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 2.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Galetka s třešněmi
1h 25min
Celozrnné knedlíky s burisony
50min
Okurkový salát s mortadellou
10 Min
Mřížkovaný koláč s lískovými ořechy
3h 15min
Cannelloni s květákem a salsicciou
1h 20min
Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)
1h 15min
Listový salát s jablky a čedarem
25 min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2 godz. 35 min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Nenhuma avaliação
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30min
Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny
45min