Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 40 g

Energia 4110 kJ / 982 kcal

Gordura 68 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Losos 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Low carb lasagne

Low carb lasagne

1 godz. 30 min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 godz. 20 min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20 min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

Brak ocen

Kuličky s jehněčím masem a fetou

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 min

Veganská zakysaná smetana

Veganská zakysaná smetana

10 godz. 15 min

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1 godz. 35 min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Guacamole s kaviárem

Guacamole s kaviárem

10 min